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Kategorie: Rezepte
Rezept: Schnelle Zitronen-Tarte
Neben den beiden herzhaften Varianten mit Ziegenkäse und Champignons habe ich auch das Rezept für eine frische und fruchtige Zitronentarte ausprobiert und nach meinem Dafürhalten etwas abgewandelt. Gerne möchte ich Euch auch dieses Rezept vorstellen. // Man benötigt: 1 Portion Sandteig 250 g Creme fraiche 250 ml Zitronensaft (ca. 5 Zitronen) 4 Eier 200 […]
Rezept: Sandteig Mürbeteig für süße Tarte
Die Mengenangaben beziehen sich auf eine Tarte-Form mit ca. 28 cm Durchmesser. Der Boden eignet sich sowohl für nasse als auch trockenere Beläge. Man benötigt: 170 g Mehl 1 gute Prise Salz 115 g weiche Butter 1 Ei 40 g Zucker 1/2 Päckchen Vanillezucker // Die Zutaten werden zu einem relativ trockenen Teig geknetet. […]
Rezept: Mürbeteig für herzhafte Tarte
Die Mengenangaben beziehen sich auf eine Tarte-Form mit ca. 28 cm Durchmesser. Der Boden eignet sich sowohl für nasse als auch trockenere Beläge. Man benötigt: 250 g Mehl 1 gute Prise Salz 125 g weiche Butter 1 Eigelb 2-3 EL kaltes Wasser // Die Zutaten werden zu einem relativ trockenen Teig geknetet. Diesen anschließend […]
Rezept: Tomaten-Zucchini-Ziegenkäse-Tarte
Wo kann man sich besser in die hohe Kunst der perfekten Tarte einarbeiten als in Frankreich? Nirgends, deshalb habe ich den Urlaub mal genutzt und mich ein bisschen was getraut. Ein paar der eher einfacheren Rezepte mit „ich sage mal Gelinggarantie“ stelle ich Euch vor und kann nur jedem empfehlen es auch zu versuchen, denn […]
Rezept: Champignon-Parmesan-Tarte
Die Tomaten-Zucchini-Ziegenkäse-Tarte habe ich Euch ja schon vorgestellt. Da Ziegenkäse aber auch bei unserer Gruppe im Urlaub nicht jedermanns Geschmack war, habe ich gleich noch eine herzhafte Variante mit Pilzen ausprobiert. Alternativ zum Ziegenkäse kann natürlich ein Camembert o.ä. verwendet werden. // Man benötig: 1 Portion Mürbeteig 400 g Champignons 2 Schalotten 2 Eier […]
ARIEL ACTILIFT Vollwaschmittel flüssig 30° im Test
Also manchmal frage ich mich wirklich, ob Firmen Ihre Produkte auch vorher mal ausprobieren. Damit meine ich nicht die Art von Verbrauchertests die wir hier betreiben, da es sich dabei fast immer um Produkte handelt die schon auf dem Markt sind. Ich meine in einer Neuentwicklung oder auch einem Makeover eines Produktes stecken oft […]
Bahlsen Brownies und Blondies im Test
Also die Cookies wurden für sehr gut befunden, die Verpackung keinesfalls, das war übrigens auch die Meinung aller, die die Cookies gesehen haben. Vorab aber ein dickes Lob an Bahlsen, die haben immerhin auf meine Kritik reagiert, und versprochen diese weiterzuleiten. Oft hört man ja gar nichts mehr. Ich habe übrigens vorgeschlagen, vielleicht so etwas […]